- kuiv pärm - 21/4 teelusikatäit
- Soe vesi - 11/2 tassi
- suhkur - 1/2 tassi
- sool - 1 teelusikatäis
- Muna - 2 tk
- aurustatud piim - 1 tass
- jahu - 7 tassi
- Taignale lisatakse rasva - 1/4 tassi
- taimeõli - 1 liitrit
- pulbristatud suhkur - 1/4 tassi
1) Suures kausis lahustatakse pärm soojas vees. Lisage suhkur, sool, munad, kondenspiim ja segage hästi. Seejärel peate selle segu juurde järk-järgult lisama 7 tassi jahu ja rasva, nii et tain on pehme ja segatakse kuni sujuvaks. Katke ja lahkuge 24 tundi. 2) Keerake tainas paksus 2 cm. Jagage 10 ristkülikutesse Põletada kuumas õlis. Kui praht ei tõuse, siis õli ei ole piisavalt kuum. 3) Eemaldage valmisrätikud pannilt, piserdage pulbristatud suhkruga ja serveerige kuumalt.
Portsjonid: 10