- vaarikad - 4 klaasi
- piim - 2 klaasi
- suhkur - 1 klaas
- sidrunimahl - 3/2 Art. lusikad
1. Puhastage marju, peske, eemaldage sabad. Selle retsepti korral purustatud marja sobib ideaalselt - selle maitse ei halvene. Kui kasutate külmutatud marju, ärge sulatage neid. 2. Toiduainete töötleja abil puder marju, piima ja suhkrut. Segu segatakse kuni täiesti homogeenseni. 3. Proovige saagi seemneid marja massist püüda, kui soovite teha täiesti õrna sherbetti. 4. Vajutage sidrunimahla ja lisage see tavalisele marja massile. 5. Asetage marja mass jäätise valmistaja kaussi ja laske sellel külmuda (see kestab 40 minutit või rohkem). Saadud šerbett on iseenesest maitsev, lisaks on see paljude karastusjookide ja kokteilide koostisosa, nii et peagi tuleb süüa veel üht või teist sorbet.
Portsjonid: 5-6