Esiteks kasutage segisti, eelnevalt pestud maasikad homogeniseeritavaks
- Kreem - 200 milliliitrit
- Maasikad - 300 grammi
- Suhkur - 100 grammi
- Vesi - 100 milliliitrit
- Sidrunimahl - 1 teelusikatäis
- Vanilli suhkur - 1 teelusikatäis
Esmalt kasutage segisti, eelnevalt pestud maasikad ühtlast konsistentsi. Paralleelselt sööme tavalist suhkrusiirupit - lahustage suhkur vees ja küpseta umbes 7 minutit, kuni suhkur täielikult lahustub. Pühkige koort sellisesse olekusse, et need paksenevad. Valatakse maasika massi kuum siirupiks, lisatakse ka kreemi, tl sidrunimahla ja talli vaniljesuhkrut. Me segatakse kõik see põhjalikult, nii et moodustub homogeenne mass. Me paneme saadud massi mõnda sobivat roogi ja paneme külmikusse 5-6 tundi. Maasika jäätis on valmis!
Portsjonid: 3-4