Muna ja spinatiga pirukas "Mimosa"

Suupiste kook "Mimosa" See pirukas on söögikohtade seeriast. Seda saab süüa leiva asemel esimese ja teisega, aga ka tee, kohvi, mahlaga. Keetatud munade ja spinati täitmine on särav, kollakasroheline väga sarnane mimoosiga. Seega on selle nimi. Kook küpsetatakse õlist pärmist taignast. Mul oli see poodist valmis. Loomulikult on parem süüa ise, kui on aega ja oskusi. Minu juures ekspressvariant, valmistub kiiresti ja lihtsalt ilma eritellimuseta, kuid on siiski ilus ja maitsev. Eraldi tahaksin öelda spinati kohta. Alles hiljuti teadsid meie post-sotsialistlikus ruumis selle rohelise lehtköögivilja kohta väga vähe inimesi. Muidugi pole ta veel Euroopas nii populaarne kui siin Euroopas, kuid temaga tutvumine on juba toimunud ja nüüd on temaga rohkem jahu. Spinat on äärmiselt kasulik. Selles on valke, süsivesikuid ja rasvu. Vitamiinide mass: A, E, C, PP, K. Ja ka fosfor, raud, tsink, vask ja seleen. Spinat aitab liha, kala ja muid proteiine sisaldavate toitude assimileerimist. Seal on väga vähe kaloreid, nii et igaüks, kes hoolib joonist, võib seda süüa. Kuid nagu kõigi temaga kaasas olevate toodetega, peate ka teadma, milline ulatus on, oksaalhappe liig ei ole kõigile kasulik. Ma armastan seda köögivilja roogades ka seetõttu, et toiduvalmistamise ajal ei muuda see peaaegu oma säravat rohelist värvi, mis annab toidule ilusa ja tähelepanuväärse välimuse.

Suupiste kook "Mimosa" See pirukas on söögikohtade seeriast. Seda saab süüa leiva asemel esimese ja teisega, aga ka tee, kohvi, mahlaga. Keetatud munade ja spinati täitmine on särav, kollakasroheline väga sarnane mimoosiga. Seega on selle nimi. Kook küpsetatakse õlist pärmist taignast. Mul oli see poodist valmis. Loomulikult on parem süüa ise, kui on aega ja oskusi. Minu juures ekspressvariant, valmistub kiiresti ja lihtsalt ilma eritellimuseta, kuid on siiski ilus ja maitsev. Eraldi tahaksin öelda spinati kohta. Alles hiljuti teadsid meie post-sotsialistlikus ruumis selle rohelise lehtköögivilja kohta väga vähe inimesi. Muidugi pole ta veel Euroopas nii populaarne kui siin Euroopas, kuid temaga tutvumine on juba toimunud ja nüüd on temaga rohkem jahu. Spinat on äärmiselt kasulik. Selles on valke, süsivesikuid ja rasvu. Vitamiinide mass: A, E, C, PP, K. Ja ka fosfor, raud, tsink, vask ja seleen. Spinat aitab liha, kala ja muid proteiine sisaldavate toitude assimileerimist. Seal on väga vähe kaloreid, nii et igaüks, kes hoolib joonist, võib seda süüa. Kuid nagu kõigi temaga kaasas olevate toodetega, peate ka teadma, milline ulatus on, oksaalhappe liig ei ole kõigile kasulik. Ma armastan seda köögivilja roogades ka seetõttu, et toiduvalmistamise ajal ei muuda see peaaegu oma säravat rohelist värvi, mis annab toidule ilusa ja tähelepanuväärse välimuse.

Koostis:

• Tainaspunane pärm 500 g
• Munad kana 3 tk.
• Külmutatud spinat 70 g
• Soola 2 pinch

Juhised

• 1. samm Selle püree tegemiseks vajate täitmiseks mune ja spinatit. Mul on spinat külmutatud, kuid loomulikult on see hea ja värske. Tainas vajab puff-pärmi.
• 2. samm Tassi valatakse 0,5 cm paksuseni. Lõika välja küpsetamiseks sobiv kuju, mis on ainult 3-4 cm laiad servade ääres. On vaja vormidena vormida.
• 3. aste Pange tainas küpsetusnõusse. Ma tahtsin teha südame kujul. Võite võtta ümmarguse, ruudu, ovaalse või ristkülikukujulise. Teeme seelikuid.
• 4. samm Munad on keedetud, peeneks hakitud või sõtkinud kahvliga. Spinat sulatatakse. Me ühendame munad spinatiga, soola maitsega täidis.
• 5. samm Taigna täitmine.
• 6. samm Pakume piiri ja kaunista seda. Saate seda sulle meeldida. Ma lõiganud tainas ribadeks ja panin välja nagu foto.
• 7. samm Siis "istutatud" roosid.
• Etapp 8 Määrige munakollane ja asetage ahi, kuumutades temperatuuril 175-180 ° C 30-35 minutit. Küpsetusaeg sõltub ahjust.
• 9. samm Valmistatud munarakast ja spinatist "Mimosa".