Kreeka pähklitega küpsised

Kuumuta ahi ette 170 kraadini. Kaks vormid õli lisamiseks ja Koostis:

• kreeka pähklid - 1 1/4 tassi
• jahu - 3/4 klaasi
• terve jahu - 1/2 tassi
• suhkur - 2/3 tassi
• sool - 1/2 teelusikatäit
• sidrunikoor - 2 tl
• sidrunimahl - 1 teelusikatäis
• oliiviõli - 2 eset. lusikad

Juhised

Kuumuta ahi ette 170 kraadini. Kaks vormid õliõli ja puista jahu, pannakse kõrvale. Köögikombainis ühendage kreeka pähklid, jahu, suhkur ja sool. Lisa või, oliiviõli, sidrunikoor ja sidrunimahl, segage hästi. Jaotage segu pooleks ja rulli tainas ringi. Terava noaga lõigake iga tainast rõngas 8 viilu külge. Kergelt viiluta viilud kahvliga. Küpsetage küpsised umbes 22 minutit. Laske jahtuda 10 minutit, seejärel pange küpsised plaadil ja laske täielikult jahtuda.

Portsjonid: 16