- tassi pakkimine küpsiste jaoks - 1 tk.
- pank (430 g) praetud oad - 1 tükk
- Salsa - 6 Art. lusikad
- Cheddari juust - 1 tass
- Пико-де-галло - - Sulle meeldib
- jahvatatud veiseliha - 2 tassi
- hapukoor - 5 tk. lusikad
- cilantro, salat - - maitse järgi
1. Soojendage ahi 190 kraadini. Piserdage tööpinda jahu ja rullige iga küpsis pakendist, kuni see muutub väga õhukeseks. Kergelt õli iga küpsis oliiviõli. Asetage küpsetusplaadile, õlitatud ja küpseta 8 minutit, kuni tainas on kuldne värvus. Eemaldage ahjust ja tühjendage. 2. Sega praetud oad koos 3 supilusikatäit salsaga. Kuumutage ahjus. Kuumuta jahvatatud veiseliha. Maitsestama. 3. Asetage praetud oad igale kookile. Top maapealse veiseliha ja levitada ühtlaselt. Piserige riivitud juustu Cheddariga ülalt. Küpsetage ahjus 3 minutit, kuni juust sulab ja hakkab mullima. 4. Top picco de gallio kastmega ja salati lehtedega. Sega kokku ülejäänud 3 spl salsat ja hapukoort. Vala iga mini pitsa segu. Piserige silindroga. Lõika viiludeks ja serveerige kohe.
Portsjonid: 8