Apple dessert See magustoit meeldib õunaõpetajatele! Praetud kastmesõli teravilja ja tärklisega, koos vürtsikas kaneeliga, peidab iseenesest pehmet ja õrna õunarõnga! Õlu maitset loomulikult valmistatud magustoas ei tunda, kuid on ütlematut lõhna. Õunad tuleb võtta kindlalt, ilma lahtist struktuurita!
Koostis:- Apple 8 tk
- Munad kana 2 tk.
- Kaneelipulber 1 tl.
- Jahu, mais 150 g
- Kartulitärklis 150g
- Õlleheit 250 ml
- Suhkur 2 spl. l
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 50 ml
- 1. samm Valmistage ette vajalikud koostisained: õunad, suhkur, maisijahu, kartulitärklis, kaneel, munad, kerge õlu, rafineeritud õli.
- 2. samm Vala sügavasse tärklist, maisijahu, suhkrut ja kaneeli.
- 3. etapp Sega.
- 4. aste Lisage kaks munakollased ja segage.
- 5. aste Vala õlut ja sõtke tainas, et luua tainas ühtlane pannkoogid.
- Etapp 6 Lisage rafineeritud õli ballaadile ja jätke see segamata toatemperatuuril segades 30 minutit.
- 7. samm. Puhastage õunu ja eemaldage tuum spetsiaalse noaga, lõigake rõngad 1 cm võrra.
- 8. samm Eraldage vähe valku ja segage neid taignas.
- 9. samm. Lõika õunarõngad tainasse ja küpseta neid mõlemal küljel kuumutatud praepannil rafineeritud õlis, kuni ilmub kuldkruus.
- 10. aste Serveeri magustoiduks, piserdage pulbristatud suhkruga.