Muidugi, kui teil on ülekaal, mis on kehva tervise, väsimuse ja muude ebasoodsate tegurite põhjustajaks, võib teatud toitu pidada ja tuleks austada. Toitumine Selle kasu ja kahjum ei ole alati ilmne. Kõigepealt peame selgelt mõistma, et toitumine on tervenemisprotsess, millele tuleb vastavalt läheneda. Toitumise järsk muutus, ravimite süstemaatiline kasutamine, toidulisandid ei too kaasa kasu, põhjustab sageli ainult kahju, põhjustab krooniliste haiguste ägenemist, põhjustab keha pöördumatuid muutusi.
Väga hoolikalt peaks toitumise valik sisaldama inimesi, kes kannatavad toiduallergia või toidu talumatuse all.
Allergiline reaktsioon ilmneb immuunsüsteemi häirete korral. Reaktsioon ilmneb, kui te kasutate isegi väikest kogust allergeenset toodet. Sageli kaasneb toiduallergia inimesega kogu tema elu. Erinevalt toiduallergiatest põhjustab toidu talumatuse esilekutsumine seedetrakti või teiste kehasüsteemide mistahes patoloogias. Ilmub ainult piisavalt suurel hulgal toodet. Toidustalumatus kaob sageli pärast teatud toitumishäiret või selle põhjuste kõrvaldamist (ravi).
Toidu talumatust põhjustavad sageli järgmised tooted: sealiha, vorsti, õlu, konservid, alkohol, gaseeritud vesi, šokolaad, tomatid, maasikad, tsitrusviljad, magusad tassid, säilitusained, toiduvärvid.
Toiduga allergia korral võib reaktsioon põhjustada peaaegu ühtki toodet. Kõige sagedamini on allergia rünnakud põhjustatud piima, munade, puuviljade, kalade, pähklite, porgandi, nisu, kaaviari, mereannide tarbimisest.
Kõige aktiivsemad tooted on valgutooted: piim, munad, kala, liha, teraviljad (nisu, rukis, riis), kaunviljad, pähklid.
Piima vaieldamatu eelis on tähtis mitte unustada, et see ei ole juua, vaid toit. Kuid allergikutele on piimatooted mõnikord kõige tugevam provotseeriv tegur, sageli koos suurema tundlikkusega teraviljasaaduste suhtes. Seepärast kannatab pollinioos (tundlikkus suviste rohttaimede õietolmu suhtes), tuleb hoiduda värske piima tarbimisest nende ravimtaimede õitsemise perioodil (juuni, juuli).
Palju on puu-ja köögiviljade dieeti. Kuid selle perioodi vältel on vajalik puuvilja (õunte, ploomi pirnide), pähklite, porgandite, paprikate, sellerte söömise vältimiseks haige õietolm (mis on tundlik aprilli - juuni alguses õitsestavate puude õietolmu suhtes). Pähklid ei tohiks toidus sisalduda üheski koguses. Ärge kasutage selle perioodi jooksul maapähklivõi sisaldavat kosmeetikat.
Munad tuleb kasutada mõõdukalt. Munasalvestatud allergia võib kujuneda kodulinnuliha suhtes allergiatesse.
Kala (eriti mere), samuti paarid, mis tekivad kala valmistamisel, on mõned kõige levinumad allergeenid. Nõuanne: kala tuleks keeta nii kaua kui võimalik ja seda teha, eemaldades kaas pannilt, keerates kapoti või avage aken.
Kui tarbitakse suurt hulka kvaliteediga sarnaseid tooteid (seened, juust, pärmitooted, õlled, šampanjad, putru, pastatooted, piim jne), ilmneb paratamatult allergiline reaktsioon. Alternatiivsed toidud, vähem tõenäoliselt söövad toitu, mis põhjustavad ärevust.
On väga oluline kindlaks teha, milline toode põhjustab allergiaid. Siin sulle abistab allergiaarst. Kuid igal juhul kaitske ennast. Te saate kasu "toidupäeviku" säilitamisest, kus peate silmas allergilisi reaktsioone. Ärge sööge restoranides, kohvikus, sööge eksootilisi toite, rohkelt vürtsikat, praetud, soolaseid toite. Vaadake sööda kohta toiduainete märgistusi.
Konsulteerige arstiga, milline toitumine teile sobib, ja saate sellest kahtlemata kasu.
Toksilisust põdevatel inimestel esineb sageli tõsiseid psühholoogilisi probleeme. Kui inimesed ei tee väljapääsu, hakkavad sellised inimesed oma dieeti piirata, mis võib põhjustada korvamatut kahju. Sellistel juhtudel on oluline mõista teie probleemi ja konsulteerida arstiga.
Toidule allergia all kannatavatele inimestele sageli kasutatakse antihistamiine, mille pikaajaline kasutamine viib lõpuks allergiate ja muude komplikatsioonide tekkimiseni.
Ärge ise ravige! Pidage meeles, et toit võib kahjustada! Terapeutiline paastumine ja dieedi järgimine peaks toimuma spetsialisti järelevalve all.