- greipfruudid - 2 tükki
- pulbristatud suhkur - 200 grammi
Loputage põhjalikult greipfruudiga. Lõika nahk. Lõigake iga koelõng umbes 0,5 cm laiusteks ribadeks. Pange need ribad kaussi, valage külma veega ja jäta üleöö. Järgmisel päeval vahetage vesi ja jätke see umbes 4 tundi. Katke see suhkrupulbriga, lisage vett (nii palju, kui kooritud triibud suhkruga kaaluvad) ja asetage aeglaselt tulekahju. Küpseta, kuni kogu vedelik on kadunud. Koorige veidi koor ja asetage see salve. Jäta ööks või kauemaks. Piserdage pulbristatud suhkruga, pange suletud anumasse.
Portsjonid: 5