- Suvikõrvits - 3 tükki
- Shallots - 1 tükk
- Juust - 60 grammi
- Munad - 3 tk
- Jahu - 150 grammi
- Piim - 80 milliliitrit
- Taimeõli - 60 milliliitrit
- Sinep - 1 tk lusikatäis
- Sool - 1 teelusikatäis
Me valmistame nende toidulisandeid nendest koostisosadest. Vähe, tõesti? :) Nii et me alustame. Terav nuga suhkruni lõigatud õhukesteks viiludeks. Sibul lõigatakse samamoodi nagu õhukesed rõngad. Juustu hõõrutatakse suurte riividega. Kolm muna peksid suurepärase vahu konsistentsiga. Eraldage eraldi lahtised koostisosad: jahu, sool ja pipar. Soovi korral võite lisada muid vürtse - mis teile sobib. Vatitatud munad, kuni vahuosa valatakse sügavasse kaussi. Lisage jahu ja piima, segage enne homogeensust. Vala taimeõli segu, loksuta uuesti homogeensusega. Lisage segule veidi sinepit. Lõpuks lisage riivitud juust segule. Lukusta kõike, kuni see on ühtlane. Saadud tainas lisage sibul ja suvikõrvits. Segistage õrnalt, et köögiviljad saaksid taignast hästi haarata. Võtke vorm, määrige veidi taimeõli, asetage köögiviljad tainasse. Küpseta umbes 40 minutit 200 ° C juures. Valmis! Bon meeldib :)
Portsjonid: 3-4