- röstitud kookoskiibid - 1/3 klaasist
- sulanud kookosõli või soolamata või - 4 Art. lusikad
- munad - 6 tk (suur)
- Agave Nectar - 1/4 klaasist
- vaniljeekstraktiga - 1 teelusikatäis
- sool - 1/4 teelusikatäit
- soda - 1/2 teelusikatäit
- kookosjahu - 1/3 klaasist
- banaanipüree - 2 tk. lusikad
- rasvkoor - 1/2 tassi (vahukoor)
- vahtrasiirup - 2 tk lusikad (vahukoor)
- vahukoor koos vahtrasiirupiga - maitsestada (vt retsepti allpool) täidisega)
- banaanitükid - maitse (täidis)
- Šokolaaditükid - maitse (täidis)
1. Küpsetage ahju temperatuurini 175 ° -ni. Paigaldage kookoskiibid küpsetusplaadile ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 6 minutiks kuldpruuniks. Eemaldage ahjust ja tühjendage. 2. Keskmises kausis, kookospähkliõli, munad, agave nektar, vaniljeekstrakt ja banaanipüree. Väikeses kausis segage kookosejahu, sool ja sooda. 3. Lisage jahu segu muna segule ja pühkige. Segu hakkab paksemaks muutuma. Lisage röstitud kookosrätikud ja segage. Laske taignal 5 minutit hoida, kui ühendate ja soojendate vahvli rauda. 4. Kui teil on ümmargune vahvlijuga, kasutage iga vahvli kohta ligikaudu 3/4 testi. 5. Vahustatud koore valmistamiseks pannake kaussi rasvkoore vahtrasiirupiga. 6. Asetage vahvlit toiteplaadile. Pange suures koguses vahukoor kooki peal. Garni mõne banaani viilude ja šokolaaditükkidega. Puista kookospähkli laastud ülevalt ja serveeri.
Portsjonid: 5