Kodused krakerid: kasu ja kahju

Vanadel päevadel kaupluste riiulitel võis näha ainult suhariki koos mooniseemnete või sinepisepurgidega, mis vastasid GOST-ile. Samal ajal ilmnes õllejoogidele pakutavate igasuguste õllekortide tohutut valikut. Maitsete valik ja tootjad on väga head. Sellised riivsaiad on saanud paljude laste raviks. Kuid mitte kõik ei tea, mida see häkker varjab. Kreekerite fännidele on hea lahendus kodus küpsetada. Sellised kreptid ei sisalda mitmesuguseid maitsetugevdajad, maitsed ja värvained, ja neid on palju rohkem kasu kui ostetud ones. Kuid ärge unustage, et igal tootel on oma plusse ja miinuseid. Ja just seepärast peame mõistma artiklit "Kodused krakerid: kasu ja kahju".

Kriipsud on ostetud.

Alustuseks võite läbi viia eksperimendi, mis on järgmine: võta soovitud pakendist kõik pragunemised ja asetage see kergele, kuivale salvrätikule, kergelt vajutage selle teist serva. Sellisel juhul näete, milline rasvavaba jälgi pärast lõhenemist salvrätikule jääb. See näitab, et kreekerite valmistamisel kasutatav rasvane õli ei ole parima kvaliteediga, mis on muidugi kolesterooli kõrge sisaldus.

Selliste kreekerite tarbimine lähitulevikus võib põhjustada soole, mao, kuseteede ja erinevate põletikuliste protsesside haigusi.

Ühes krakkimismasinas sisalduv soola kogus on peaaegu võrdne pinchiga. Ja nüüd lihtsalt ette kujutada, kui palju soola te võtate, tarbides kogu pakki, ja tuleb märkida, et paljud täiskasvanud ja lapsed söövad päev mitte üht sellist kreekeripakki.

Kui nälja ei rahulda, inimesed rõõmuga ostavad naabruses paiknevaid kauplusi. Loomulikult on see kohvikus palju odavam kui suupiste ja see on lihtsam kui söögikorra ettevalmistamine ise, kuid keemiliste elementide kreekerite ainus sisu näitab, et sellele järgnev ravi võib võtta palju rohkem aega ja raha.

Ostes kreekerid poodi, kahju vältimiseks pead õppima, kuidas neid valida. Näiteks sinepikreakonid sisaldavad vähest suhkrut, nii et need on kasulikud tainatoitude jaoks. Riivarasvides sisalduv seesami ja mooni suurendab söögiisu ja parandab seedimist. Isegi inimesed, kellel on südamehaigused ja mis on rangelt vastunäidustatud soola ja suure hulga suhkrute kasutamisel, ei kahjusta rosinatega peksistajaid.

Homemade krutonid.

Kodus valmistatud kreekerite kasu seisneb vaid selles, et nende ettevalmistamisel ei kahjusta te tervist, pannes neid praepannil või ahjus ning võite piirata õli ja soola tarbimist. Ja kui lisate seesamiseemneid või mooniseemneid, siis aitab see teie seedimist.

Praegu kasutavad leiva valmistamise pagarid teraviljatooted, seesammi, mooni, kuivatatud peterselli või sibulaid. Nende toodete kasutamine kodus valmistatud kreekerite valmistamisel ei paranda mitte ainult maitset, vaid aitab kaasa nende seedimisele, jättes kehast ainult kasulikud toidu osakesed.

Kreekerite ja mürgituse oluline roll, kui organism vajab puhastamist ja lahja toitu. Sellistel juhtudel soovitavad arstid süüa ainult keefirit, külmjogurt, mineraalvett (soovitavalt ilma gaasita) ja asendada leiba kreekeritega. Nad aitavad normaliseerida mao tööd ja taastada vanad jõud pärast mürgitust.

Hommikueinete kasutamisest saadav kasu ja kahju on nii. Vaatamata sellele, et need on jäigad, jäävad kreekerid endiselt pagaritoodeteks, mis näitab nende kalorite sisaldust, mis ei erine pehmest leibast. Veelgi enam, ärge unustage, et kuivatatud kujul kasutatakse seda leiba toidu jaoks palju lihtsamaks ja kiiremaks kui värske. Järeldus - ja me tarbime palju rohkem kaloreid.

Kreekerid ei ole soovitatav süüa ega tühja kõhuga, see võib põhjustada seedehäire stagnatsiooni ja normaalse maomahla naasmine on väga raske. Seedetrakti töö eiramine võib viia kehahoiva sisekeskkonna katkemiseni ja siis on kahjulikele bakteritele suurepärane võimalus lüüa oma abistajatel toidu seedimist ja seedimist.

Kui soovite süüa vähem kaloreid ja hõlbustada seedimist, võidakse toiduainete puhul leotada teesid.

Retsept hommikusöögikartuli valmistamiseks.

Kaasaegsetes kreekerites on palju erinevaid maitseaineid, ohtlikke kantserogeene ja maitse suurendajaid, mis kindlasti ei saa mingit kasu, nii et lastele, kes armastavad kreekerit, on parem neid kodus küpsetada. Palju kasulikum on toota õuntega küpsetatud koorikloomi, millele võib lisada mooni, rosina või seesami võib põhjustada söögiisu. Kodus valmistatud kreekeritel on suurepärane omadus - neid saab pikka aega hoida, erinevalt leivast, mis on kõvasti ja mõne päeva pärast kaetud hallitusega. Sellised krevetoonid võivad jääda lauale pikaks ajaks ja serveeritakse teed hästi.

Krootoni ettevalmistamine ei ole keeruline ja kulukas. See võtab ainult leivapätsi või kana, mis tuleb lõigata osadeks ja panna need küpsetusplaadile, kuivatada ahjus, kuid mitte kõrgel temperatuuril. Kuuma ilmaga saate külastada tänavale lehe viilu, pannes need puhtale pinnale.

Tänapäeval on seedetrakti progresseerumisega seotud haigused, mis on "kuiva toidu" sagedase kasutamise põhjuseks, seega on soovitatav aeglaselt valida riivsaibed ja paremini leida aega nende valmistamiseks kodus. Ja te ei saa vaidlustada asjaolu, et värsked kreekerid on palju maitsvamad ja kasulikud.