Tuunikala pizza Tuunikala pizza omab omapärast maitset ja aroomi - väga isuäratav, kala. Tuunikala ja mozzarella jagunevad sibulate vahel, mis võimaldab seda kasutada toores vormis. Küpsetatud täidis "ühendab" ühte maitsvat kihti. Pitsa valmistamiseks võite tuunikalat konserveeritud hakitud ja viiludeks, kuid seejärel kahvli abil kahvliga. Igal juhul tuleb mahl või õli kuivatada, kõige parem on purgi sisu purk filtreerida.
Koostis:- Jahu, nisu 350 g
- Suhkur 3 g
- Soola 1 piilik
- Oliiviõli 50 ml
- Pärm kuivab 7 g
- Vesi 240 ml
- Konserveeritud tuunikala 1 can
- Mozzarella juust 100 g
- Tomatid 1 tk
- Sibulpurk 60 g
- Seemneteta oliivid 40 g
- Itaalia maitsetaimede segu 2 g
- Sibul roheline 20 g
- 1. samm Valmistatakse ette vajalikud tooted: 200 g ettevalmistatud taigna pitsa, mozzarella, sibula, tuunikonservide, tomati, oliivide kanga.
- 2. samm Määrige vorm oliiviõliga, pihustage jahu. Võrdselt levitada õhukese kihi tainas. Kinnitage see kahvliga mitmes kohas. Tainas asetage kooritud ja õhukeselt viilutatud sibul.
- 3. samm Pange tuunikala tükid sibulale üle, levitage seda nii ühtlaselt kui võimalik.
- 4. samm Peseks tomati, lõigatakse õhukesteks viiludeks, pannakse peal.
- 5. samm Lastakse rikkaliselt riivitud mozarellaga, pannakse pool oliividest, puistakse Itaalia maitsetaimede seguga.
- Etapp 6 Küpsetage 15 minutit 250 ° C juures. Pitsa tuleb asetada hästi kuumutatud ahju. Enne serveerimist piserdage pitsat hakitud sibulaga.