Valged oadest valmistatud salad Selline salat on pääsemine paastu ajal. Seda on lihtne valmistada ja selle eeliseid saab rääkida väga pikka aega. Näiteks väidavad toitumisspetsialistid, et kaunviljad kuuluvad kümne kõige kasulikuma tervisliku toote hulka. Kui olete toiduainete mahalaadimise toetaja, siis oad on need, mida vajate! Sellel salatil on "esimene viiul mängitud" valgete ubadega. See on küllastunud kergesti seeditavate valkude, mineraalide ja tervikliku aminohapete komplektiga. Lisaks sellele ületavad oad enamust köögist vase ja tsingi. Selles retseptis kasutasime konserveeritud oade, mis on lihtsad ja hõlpsasti kasutatavad. Enne ostmist uurige hoolikalt etiketi sisu, valides madalaima naatriumisisaldusega toote. Tehke eelistatuid väljakujunenud tootjatele ja ostke säilitusaineid klaasist anumates.
Koostis:- Valge ube, konserveeritud 300 g
- Tomatid 3 tk.
- Petersell värske 0,5 kamp
- Oliiviõli 20 ml
- Küüslaugukarva 2 küüslauguküünt
- Sidrun 0,25 tk.
- Roosmariin kuivatage 1 tl.
- Pepper must must 3 pisike
- Sool 3 pinch
- 1. samm Selle salat, süüa: 3-4 tomati, konserveeritud valge uba, küüslauk, petersell, sidrun, oliiviõli, musta pipart, sool.
- 2. samm Lõika küüslauk suured rõngad.
- 3. samm. Eelkuumutamiseks kasutage oliiviõli ja lisage rosmariin küüslauguga. Prae vähe kuumutamist 2 minutit, pidevalt segades küüslaugu ja vürtse. Kata ja lase või põletada 30 minutit.
- 4. etapp Kui õli on infundeeritud, loputage küüslauk kastmes ja pressige veerand sidrunist õli, lisage must pipar ja sool. Segada kastmega.
- 5. samm Tomatid lõigatakse suurtele kuubikuteks.
- Samm 6 lõigake peterselli.
- 7. samm Sügavas kausis ühendage konserveeritud oad (vedeliku eelkonditsioneerimine), tomatid ja petersell. Vala kastmed ja segage salatit hästi.
- 8. samm Andke salat 10-15 minutit ja serveerige seda lauale.