Galeta pähklite ja marjadega Kuigi see küpsis on lahja - selle valmistamiseks ei kasutatud loomset päritolu tooteid, vaid see on väga maitsev ja mahlane. Lenten taign on universaalne. Seda saab kasutada ka magustamata pirukate valmistamiseks. Tainas väljastatakse pärast küpsetamist krõbe, veidi kihilisena. See on suurepäraselt kombineeritud sõstraõli täidisega. Sellist küpsist saab julgelt valmistada ja mitte postituses!
Koostis:- Nisujahu 1,25 spl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 0,25 spl.
- Küpsetuspulber 0,5 tl.
- Vesi 0,25 spl.
- Soola 1 piilik
- Sõstarat musta külmunud 150 g
- Pähklid pähklid 1 spl.
- Kartulitärklis 2 spl. l
- Suhkur 5 spl. l
- 1. samm Küpsiste valmistamiseks on vaja jahu, päevalilleõli, küpsetuspulbrit, suhkrut, vett, tärklist, sõstradi, pähkleid.
- 2. samm Taigna ettevalmistamiseks, jahutage jahu ja ühendage see küpsetuspulberiga.
- 3. samm Segage vesi päevalilleõli ja soola seguga. Keeda keema.
- 4. samm Vala keeva veega jahu.
- 5. samm Tase segada. Pange tainas 30 minutit külmkapis.
- Etapp 6 Keerake tainas ringiga, mille läbimõõt on 30-35 cm.
- 7. etapp Täitke täitke külmutatud sõstar, maapähklid, suhkur ja tärklist.
- 8. aste Pange täidis keskel.
- Samm 9 Keerake servad täitmiseni.
- 10. samm niisutage veega ja puistage suhkruga.
- Samm 11 Küpseta 30-35 minutit temperatuuril 180 ° C.