- Maasikad - 700 grammi
- suhkur - 5 eset. lusikad
- jahu - 2 tassi
- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
- sooda - 1/4 teelusikatäit
- Sool - 3/4 teelusikatäit
- rasvkoore - 1 1/2 tassi
1. Sega purustatud maasikad 3 supilusikatäit suhkrut ja jahutage 30 minutit mahla eraldamiseks. 2. Sega jahu, söögisoodat, küpsetuspulbrit, 2 supilusikatäit suhkrut ja soola suurtes kausis. Lisa koor ja peksake põhjalikult. Saadud vedel tainas tuleks valada vormis ja ahjus 18-20 minutit temperatuuril 180-190 ° C, kuni moodustub kuldkoor. 3. Tõmmake kook välja, laske veidi jahtuda, lõigake 6 tükki ja lõigake iga tükk poole horisontaalselt. Iga tüki all asetage maasikakomplekt mahla. Kaunista iga viil vahukoorega. Hommikune delikatess hommikusöögiks on valmis!
Portsjonid: 6