- Jahu - 5 tassi
- Suhkur - 1 tass
- Küpsetuspulber - 4 tl
- Soda - 2 tl
- Munad - 4 tk
- Sool - 0,5 tl
- Vanilliin - 1 teelusikatäis
- Ananassi täidis - 2 tk
- Või - 250 grammi
1. Kaussi segage jahu, sooda, sool, küpsetuspulber (küpsetuspulber) ja suhkur. Lisage tükeldatud tükid võid (nagu aktsia kohta). 2. Vanilli, hapukoor ja munakollased segatakse eraldi konteinerisse. 3. Kõik vedelad koostisained, mis on keedetud, valatakse kuivaks ja segatakse. Kõigepealt segage kahvliga ja laske tainas oma kätega põhjalikult segada, see peaks muutuma homogeensemaks. 4. Nüüd võtame 1/3 testi ja eemaldame selle küljele (me teeme selle ribadeks). Kaks lehte pärgamendist tõmmake taigna välja. Seejärel pange see küpsetusplaadile ja tehke seelikud. 5. Seejärel pane taignale täitmine. Katteribad valmistatakse ette täitmiseks. Saadame küpsetada ahjus. Küpseta umbes 30-40 minutit, temperatuur on 180 kraadi. 6. Seejärel võta ahju välja kook, võite lasta tal veidi jahtuda ja serveerida seda lauale.
Portsjonid: 8