- Hakkliha - 500 grammi
- Sibul - 80 grammi
- Taimeõli - 4 eset. lusikad
- Tomatipasta - 10 Art. lusikad
- Lasagna lehed - 200 grammi
- Juust - 150 grammi (Parmesanit või muud tüüpi kõva juustu on parem kasutada, 70 grammi juustu läheb béchameli kastmele, kõik muu - lasagna ise).
- Kuivatatud petersell - 1 tk. lusikatäis
- Sool, vürtsid - - maitse järgi
- Jahu - 2 Art. lusikad
- Või - 2 Art. lusikad
- Piim - 1,5 klaasi
- Munad - 2 tk
Lasagna on traditsiooniline Itaalia köögi roog. Lasagne hakkas valmistama Bologna linnas, kuid varsti levis roog kogu Itaalias ja siis kogu Euroopas. Täna on lasagna lemmik roogi paljudest venelastest. Ma ütlen sulle, kuidas sööma lasagna multivarktikasse, nii et säästate aega ja energiat. Noh, tulemus on teile meeldivalt üllatunud! 1. Valmistage lihakaste täidiseks. Kuumal pannil vala taimeõli ja asetage peeneks hakitud sibul. Kui sibul on selge, lisage hakkliha ja küpsetage 10 minutit. Seejärel lisage tomatipasta (vajadusel lisa veidi vett), soola, peterselli ja vürtse. Eemaldage plaastrist valmistatud kaste. 2. Küpsetage béchameli kaste. Väikeses kastmes sulatage või. Lisage jahu (segage pidevalt!). Mõne minuti pärast valage piim. Küpseta 3-4 minutit, segades. Kui kastmes pakseneb, eemaldage kastrulist plaat ja sisestage munad, sool, pipar ja poolriritud juust (väga oluline on kastme pidev segamine toiduvalmistamise ajal, nii et ükski tükk ei ilmuks). 3. Lasagna valmistamine. Multivarka kaussi valage veidi bekameli kaste. Üle lasagna lehtede paari (neid saab tükeldada). Lehtedel asetage tükk jahvatatud veiseliha, natuke bekameli ja riivitud juustu. Jätkake kihtide paigaldamist samas järjekorras. Top koos lasagne riivitud juustuga. Valige režiim "Küpsetamine" ja määrake taimer 1 tund. Pärast programmi signaali lõppu avage kaas. Lasagna on valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 6