- jahu - 3 tassi
- tärklis - 1 klaas
- taimeõli - 150 milliliitrit
- soola nuga otsas - 1 tükk
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- suhkur - 1 klaas
- vesi - 150 milliliitrit
- Vanilliini või vanilli suhkur - maitsta
Väiksemaid küpsiseid on väga lihtne valmistada ja iga koduperenaine leidub selle koostisosi. Isegi täpse paastumise päevadel võite teed valmistada koduseid kooke. Valmistamine: jaotage jahu kaussi, lisage küpsetuspulbrit. Valage kääritatud tärklist ja lisage taimeõli. Segage homogeenset konsistentsi. Sa peaksid saama kleepuva massi. Lahustada suhkrut, soola ja vanilliini vees, lisada tainasse. Tainas peaks olema pehme. Keetke taigna paksus 0,5-1 cm-ni. Valuvormide abil lõigake pagaritooted tainasest välja. Pane küpsetusplaadile ja küpseta temperatuuril 180-200 kraadi 13-15 minutit kuni helekollase värvusega.
Portsjonid: 8-10