- sarapuupähklid - 1 tass
- suhkur - 2/3 tassi
- jahu - 1 tass (pluss 1 tl)
- sool - 1/4 teelusikatäit
- mageda või - 1/2 tassi
- suur muna - 1 tükk
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- Šokolaaditükid - maitse järgi
1. Sulata ja kergelt jahtunud või. Segistage pähklid, suhkur, jahu ja sool köögikombainis. Olge ettevaatlik, et segu ei satuks, kuni pasta on saadud. Asetage mass kaussi ja segage võid ja muna. Katke tainas polüetüleeniga ja asetage külmkapis umbes 30 minutit. 2. Asetage viilutatud leht, vooderdatud pärgamendiga, keskel hoidikule ja kuumutage ahju 175 kraadini. Katseklaasist väikesed pallid ja pannakse küpsetusplaadile. Pange külmkapis 10 minutit. Vajutage šokolaaditükke iga küpsise keskpunkti. 3. Küpseta kuldseks, 10-12 minutit. Olge ettevaatlik, et mitte põletada küpsiseid. Pange rack ja laske jahtuda. 4. Teise võimalusena võite kasutada šokolaadi asemel pritsimist. Kui olete pallid külmast saanud, tehke piklike, nimetissõrme või puust lusika ümardatud otsaga igaüks keskel soon. Täida igasse auku 1/4 tl moosi. Hoidke küpsiseid suletud pakendis umbes 3 päeva toatemperatuuril.
Portsjonid: 4-6