- jahu - 2 1/2 tassi (pluss 2 spl)
- tumepruun suhkur - 1 tass
- sooda - 1 teelusikatäis
- sool - 3/4 teelusikatäit
- mageda või - 100 grammi
- kallis - 1/3 tassi
- piim - 5 eset. lusikad
- vaniljeekstrakt - 2 tk lusikad
- granuleeritud suhkur - 3 tk lusikad (puistamine (valikuline)
- jahvatatud kaneel - 1 tl (puistamine (valikuline))
1. Valmistage tainas. Või jahutage ja tükkideks tükeldage. Kombineeri jahu, pruun suhkur, sood ja sool toiduainete töötleja kaussi ja segatakse väikese kiirusega. Lisage võid ja segage kokku purustatud konsistentsiga. 2. Väikeses kausis, piitsutades mee, piima ja vaniljeekstrakti. 3. Lisage jahu segule ja segage seda köögikombainis. Tainas peaks olema väga pehme ja kleepuv. Polüetüleenkile suur tükk piserdatakse jahu ja seejärel asetatakse tainas ja moodustub umbes 2,5 cm paksune ristkülik. Pange see kokku ja asetage külmkapis umbes 2 tundi või öösel. Vahepeal valmistada puista, kui te seda kasutate, kombineerides suhkrut ja kaneeli väikeses kausis. 4. Jagage tainas pooleks ja laske pool külmkapis tagasi. Koorige jahu lamedale pinnale ja keerake tainas paksu 3 mm paksu ristkülikuni. Kui tainas kipub, lisage jahu vastavalt vajadusele. 5. Lõigake ristküliku servad ja lõigake nuga ribadeks ja lõigake purunemiseks. Korda ülejäänud testiga. Paigaldage kreekerid kahe paberist vooderdusega küpsetusplaatidele ja puista piserdusega. Lasta seista 30-45 minutit külmkapis või 15-20 minutit külmikus. 6. Kuumuta ahju 175-kraadini. Võid kaunistada kaunistamiseks täppidega hambaork. Küpseta kreekerid 15-25 minutit, kuni pruunini, kuni need muutuvad kindlaks.
Portsjonid: 10-12