- jahu 300 grammi
- jahvatatud mandlid - 200 grammi
- suhkur - 180 grammi
- pärm - 14 grammi
- Või - 35 grammi (lõigatud)
- 1 sidrunikoor - 1 tükk
- koor 1 oranž - 1 tükk
- valge magus vein - 120 milliliitrit
- munad - 2 + 1 tükk
- suhkrustatud puuviljad - 150 grammi (tükeldatud)
- kogu mandlid - 150 grammi (lõigatud)
- kaneelipulber - 1 teelusikatäis
- riivitud muskaatpähkel - 1 näputäis
- pulbristatud suhkur - 1 tükk
Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Kaussi segage jahu, jahvatatud mandleid ja pärmi. Lisage õli ja segage. Lisa sidruni ja apelsinikoore ... ... vein, 2-a, pisut, pekstud munad ... ... suhkrustatud puuviljad, hakitud mandlid, kaneel ja muskaatpähkel. Sega hästi ja tee pehme tainas. Kui tainas on kuiva, lisage vesi või vein. Keetke taigna väga väikese kogusega jahu, nii et see ei muutuks kleepuvaks. Tükeldage tainas umbes 5 cm ja libistage läbimõõduga umbes 1,5 cm läbimõõduga torusid. Seejärel asetage küpsetusplaadile, pärgake kaetud, määrige küpsised munaga ja küpseta 20 minutit. Pärast seda, kui küpsis on valmis pulbristatud suhkruga puistama.
Portsjonid: 12