- Hapukoor - 1 tk lusikatäis
- Munad - 2 tk
- Keefir - 1 klaas
- Sool - 1 teelusikatäis
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Soda - 1 teelusikatäis
- Jahu - 3 tassi
- Sorrel - 100 grammi
- Suhkur - 4 art. lusikad
Sügavas kausis segage mune, soola, suhkrut, keefiini ja sooda. Lisage hapukoor, segage. Vala jahu. Metsake tainas - kõigepealt spaatliga, siis kätega. Taigna peab olema viskoosne ja jääda kätele. Sorrell peeneks hakitud ja kaetud suhkruga. Jäta see 10 minutiks. Sega rahnul suhkruga, mis on kuivatatud morsellõhnast. Piimade valmistamisel tuleb teie peopesad kogu aeg jahu jätta, vastasel juhul jääb tainas oma kätte. Asetage tükk tainas palmipunase käega, moodustades sellest kooki. Kooki paneme veidi täidis. Me moodustame patty, me lõikame servi. Pannas, me soojendame õli, paneme selle sisse pirukad. Fritti kuni viilud on mõlemalt poolt kuldse kooriga kaetud. Me võtame pruunist paanist ja paneme selle paberrätikule, et see imendaks liigset rasva. Kõik porgandid on valmis! Hea söömine! ;)
Portsjonid: 8