- Sorreel - 200 grammi
- Vesi - 1 liitrit
- Kartul - 3 tk
- Bow - 1 tükk
- Hapukoor - 100 grammi
- Juust kõvaks - 100 grammi
Sorrel on köögivili, mis on kõigile kättesaadav. Saate kas seda koguda (see kasvab väga palju) või osta seda pennigi turule. Ja seal on rohkem kasu kui öösel taevas tähed. Võib-olla on rasvhape on parim hinna ja kasuliku suhtega köögiviljad. Kuid söömine ilma midagi pole raske - hapu see, sa ei söö palju. Üks mu lemmik retseptid on retsepti supp-püree sorrelist. See on valmistatud uskumatult lihtsalt ja alati köögis sisalduvatest koostisosadest. Ja see selgub - ja maitsev ja väga kasulik paks supp. Nagu ka lapsed :) Kuidas valmistada supp-püreest sorrelist: 1. Alustame oma tööd koostisainete valmistamisega. Kartulid ja sibulad puhastatakse ja lõigatakse keskmistele kuubikutele. Prae neid umbes viie minuti jooksul mis tahes taimeõlis, pannil koos soola ja maitseainetega. 2. Ja paralleelselt paneme tulele ühe liitri pott ja niipea kui pruunistatud pannil on sibul, visatakse kogu praepannide sisu vette ja õliga. Küpseta kuni täis kartuli. 3. Vahepeal pese ja hõõru oma hapnikku, kergelt käed käes. Kui kartulid on keedetud, proovime puljongit maitsta, vajadusel lisage soola ja valage meie kibe. 4. Sega ja keedetakse. 5. Kui supi keeb, valage kogu panni sisu segisti kaussi ja jahvatage (kui teie segisti kuumade ainetega ei tööta - kõigepealt jahutage supp toatemperatuurini). 6. Pange suppi kartulipuder, lisage hapukoor, segage ja keetke. 7. Tegelikult on supp valmis. Tugeva juustu lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse supiplaatidele supp, kuid see on vabatahtlik. Valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 3