- Suhkur - 350 grammi
- Mango - 500 grammi
- Melon - 300 grammi
- Sidrun - 1 tükk
- Kaneeli kleep - 1 tk
Mango ja melon puhas ja lõigatud väikesteks kuubikuteks. Me jääme magama nende ühe suhkruga ja ühe sidruni mahlaga. Pressitud sidruni ei visata - see on endiselt kasulik. Pange puuvilja kaneeli kleit - ja saatke see 3-4 tunniks külmkappi. Siis puuviljast saame kaneeli kleidi, me viskame selle ära. Kõik konteineri sisu - puu koos eraldatud mahl - pannakse kastrulisse. Siis paneme pressitud sidruni, lõigatud 5-6 ossa. Keeda, keetke seejärel veel 20 minutit keskmise kuumusega. Seejärel jahutage kastrul ja asetage see ööseks külmkappi. Järgmisel päeval soojendame panni sisu (kuid mitte keedeta), me viskame välja pressitud sidrunit ja hõõrutakse ülejäänud koos segistiga. Saadud püree kuumutatakse 30 minutit, valatakse purkidesse ja pannakse külmkapis. Külmikus, see paksub ja muutub konsistentsiks moos.
Portsjonid: 8-10