- Kanali puljong - 500 milliliitrit
- Spinat - 60 grammi
- Sorreel - 60 grammi
- Porgand - 20 grammi
- Sibul - 20 grammi
- Rohelised - 60 grammi
Koduhisi ja spinati supp alati valmistatakse väga kiiresti ja söötakse veelgi kiiremini. See on väga kerge ja tegelikult ka jahutatud kujul kuumusega on ka väga hea käia. Lisaks sellele, kaotamata oma kasulikkust, sisaldab see ka vähe kaloreid ja see on ka suur pluss rannahooaja avanemise eelõhtul. Ma valmistan kana puljongil - supi osutub rohkem rahulikuks, kuid võite süüa ja üldiselt vees, siis saate väga kerge toidujooksu. Suhkruroo ja spinati supp - teie tähelepanu: 1. Pange puljong tulele. 2. Kuigi puljong on kuumutatud, laskem hoolitseda ülejäänud. Selleks köögiviljad ja rohelised pestakse põhjalikult ja puhastatakse. 3. Spinaat ja rasvkude peenestatakse ja segatakse eraldi kaussi. Sibul ja porgandid peeneks hakitud ja saadetakse pannile praetud või. 4. Nüüd on tähtis punkt - maitsestatud rohelised (mul oli koriandr ja petersell), samuti vürtsid, sool ja pipar, lisada juba toastoosi segu pannile. Sega, et mitte põletada. 5. Ma arvan, et selleks ajaks puljong juba hakkab mullima, nii et eemaldame vahu ja paneme puljongile rohelised koostisosad, siis - praetud. 10 minutit koos, proovige uuesti soola ja pipraga. Eemalda tulelt, laseme õlut kaane all ja serveerime seda lauale. Peab olema lõhnav ja kevadel kerge tass. Ma arvan, et sulle meeldib selline kiire ja kerge retsepti keedupüra valmistamiseks hapukoorest ja spinatist, ja siis palveta oma sugulastele sagedamini vitamiini õhtusööki. :)
Portsjonid: 2-3