- ramisegud - 450 grammi
- Feta - 225 grammi
- Küüslauk - 2 hambad
- Roheline sibul - 6 tk
- Krevetid - 85 grammi
- Seederakud - 25 grammi
- Rosmariin - 1 art. lusikatäis
- Küpsetatud küpsised - 55 grammi
- Päevalilleõli - 1 tk lusikatäis
- Sool ja pipar - - maitse järgi
1. Fet maha murda. Küüslaugukartus Lõigake sibul peeneks. Pähklite tera praadida. Rosemari peeneks hakitud. Pange kõik koostisosad, välja arvatud rosmariin, suures kausis, segage hästi, purustades kõik suured tükid lambaliha, mida te kokku puutute. Seejärel lisage roosmariin, sool ja pipar kaussi lambalihastaga. 2. Hakklihale hakatakse pakkima hakitud kookospähkli vormi, katta ja lasta jahtuda külmkapis vähemalt 30 minutit. 3. Soojendusega söögitoolis korraldage kergelt õlitatud kotletid ja küpseta kuuma söe jaoks 4 minutit, ilma keeramiseta. Pöörake kotletid, määrige uuesti päevalilleõli ja küpsetage veel 4 minutit või kuni kotletid on valmis. 4. Serveeri kohe. Soovi korral võite serveerida kotleid burgeribonis, maitsestatud ketšupi ja sinepiga või salatiga.
Portsjonid: 8