Maitsev lavaši rull krabipulgadega

Nagu te teate, on armeenia köök väga rikkalik ja maitsev. Seepärast hakkasid meid varsti lavashi toidud. Nüüd ei ole see pagaritoode haruldane ja võite seda osta peaaegu igas suuremas kaupluses või supermarketites. Ja selle täidiste variante ei saa arvestada. Esimest korda nägin oma tüdruksõbra sünnipäeval sellist lavashi rulle krabipulgadega. Ta tõmbas tõeliselt oma pilku ja vaatas laua väga pidulikult. Lõpuks leidis eelroog on värviline maitsva täidise ja krõbeda kooriku järgi. Pärast seda, kui ma seda proovisin, otsustasin otsekohe seda roogi kodus küpsetada ja hellitada oma perekonda. See ei olnud mitte ainult ilus, vaid ka väga maitsev ja originaalne. Hea, et tüdruksõber oli rõõmuga jagada seda ebatavalist suupisteid. Tänaseks tahaksin seda suurepärast retsepti teiega jagada.

Selle retsepti jaoks peate valima lavaashi mitte ümmarguse, vaid ristkülikukujulise, muidu ei saa te midagi teha. Saate osta suurema rasvasisaldusega majoneesi, mitte vähem kui 50-60 protsenti, muidu pita leib võib dehüdreeruda. Tegelikult on krabipulgadega lavash rullides väga mitmekülgne tass. Saate lisada või asendada mis tahes tooteid oma äranägemise järgi ja maitsta eelistusi. Pakun teile retsepti, mida ma süüa, ja juba kaasate fantaasiat ja looge ennast. Võibolla sa isegi paraneksid.

Vajalikud koostisosad:

• Armeenia lavash - 1 tk
• muna - 3 tükki
• kõva juust - 150 g
• krabipulgad - 200 g
• majonees - 4 spl. l
• rohelised
• sool
• pipar

Valmistamismeetod:

1. Esmalt peate täitmise ette valmistama. Munad on keedetud, jahutatud ja kahvliharjaga. Saate neid riivida või väikesteks tükkideks lõigata, nagu keegi meeldib;



2. kõva juustu riiv suurel riivis. Juustu saab võtta ja rohkem;


3. Krabipulgad vabastatakse toatemperatuuril ja lõigatakse väikesteks tükkideks;


4. rasva põhjalikult loputa jooksva vee all, kuivatage paberrätikuga ja peeneks hakitud. Ma võtan tilli ja rohelist sibulat. Võite ka lisada peterselli, koriandri või basiiliku;


5. Nüüd jätkame rullide ettevalmistamist. Võtame Armeenia lavaši, määrige see majonees rikkalikult, ülevalt levitame lõigatud krabipulgad, siis - purustatud munad, kõik piserdatakse riivitud juustu, soola, pipraga. Seal uuesti tehke majoneesilma ja lisage rohelised otsad. Seega on lõigatud rull väga värviline ja isuäratav;


6. õrnalt pakendage see ja saatke see hästi kuumutatud praepannile. Ärge määrige praepann. Prae kuni mõlemale küljele kuldkruuseni mitu minutit. Eemalda ja kohe kuum lõigatud osadeks ja asetage ilus roog;

Ma arvan, et sa oled näinud, et selline lavaši krabipulgad võivad süüa. See ei nõua suuri kulutusi ja on piisavalt lihtne valmistuda.

Proovi eksperimenteerida erinevate täidistega ja iga kord, kui saate uue huvitava roa, mis saab suurepäraseks suupisteks, maitsev hommikusöök, mis sobib lisaks õhtusöögile või õhtusöögile. Saate seda ka võtta piknikule, soojendada grillil või külmalt süüa.