Koostis:
- Kartul - 6 tk.
- Seened (šampinjonid) - 200 g.
- Sibul - 1 tk.
- Sool, must pipar pulber
- Taimeõli - 50 ml
Valmistamismeetod:
Koorige kartulid, lõigake väikesteks tükkideks, täitke veega ja tühjendage, kui kõik muu on valmistatud.
Seeni pestakse ja lõigatakse plaatidesse. Lõika sibulid kuubikuteks.
Segage sibulat köögiviljadeõli või sibulaga ja seentega 5-7 minutit, segades. Soola ja pipar, lisage hakitud kartulit, lisage vett nii, et kartul on pisut veega kaetud.
Keeda, keedetakse, lastakse maitsta, vähendatakse tulekahju miinimumini, kaetakse ja keedetakse 20 minutit (kuni kartul on valmis).