Valmistamise aeg : 25 minutit.
Raskused toiduvalmistamiseks : lihtne
Portsjonid : 6
1 portsjon : 315,1 kcal, valgud - 8,6 g, rasvad - 9,9 g, süsivesikud - 47,9 g
Mida sa vajad?
• 200 g mustikat
• 300 g jahu
• 3 spl l suhkur
• 500 ml jogurt
• 1 muna
• soolaküpsus;
• 2 tl. küpsetuspulber
• taimeõli praadimiseks
Mida teha:
1. Piserdage jahu soola ja küpsetuspulbriga suurtes kausis. Lisa suhkrut. Keefir peksid munaga ja vala jahu. Sega põhjalikult nii, et pole tükke; Järjepidevuse tainas peaks meenutama paksu hapukoort. Puhastage mustikad, pesta neid, kuivatage neid hoolikalt ja lisage need tainasse.
2. Kuumuta 1 spl praetud pannil; l taimeõli. Tainas jaotatakse pannile portsjonites 2 spl. l Pasta pannkoogid 2 min. ühelt poolt keerake ja prae veel 1,5 min. teisega. Vajadusel valage pruunist veidi õli.
Ajakiri "School of deli" № 14 2008