- Tiivad mee sojakastmes
- Krevetid sojakastmes
- Šašlik kebab sojakastis
- Salatiga sojakaste kastmega
Retsept number 1. Tiivad mee sojakastmes
See meetod aitab valmistada maitsvaid kristallitud kana tiibasid sojakastis. Selle põhimõtte kohaselt saate küpsetada ka kanaliha või kana tervikut. Honey pärast töötlemist ei sisalda suhkruvaba, tundub ainult magusat maitset.
Vajalikud koostisosad:
- kana tiivad - 800 g
- vedelik mee - 2 spl. l
- sojakaste - 4 spl. l
- küüslauk - 2 nelki
- taimeõli.
Valmistamismeetod:
- lõigake tiivad kolmesse ossa;
- valage neid kastmega, kallis, pigistage küüslaugust vajutage ja segage. Jäta marinaadile 20 minutit;
- katke vorm pärgamendipaberiga ja määrige taimeõli abil. Paigaldage tiivad pinnale ja küpseta temperatuuril 180 kraadi 40-45 minutit.
Nõu on valmis! Nautige maitset ja head söögiisu!
Retsept nr 2. Krevetid sojakastmes
Sel viisil valmistatud krevetid muutuvad väga õrnaks ja vürtsiks. Vürtsid ja küüslauk koos kastmega annab ebatavalise maitse. Eelroad täiendab pidulikku lauda ja isegi õllede armastajate jaoks maitset.
Vajalikud koostisosad:
- krevetid - 600 g
- sojakaste - 75 ml
- küüslauk - 3-5 denticles
- rohelised
- vürtsid.
Valmistamismeetod:
- Krevetid lahustatakse mis tahes meetodil. Võite asetada need nõusse ja soojas vees;
- purustage küüslauguklamber ja lisage sulandatud krevette;
- valage kõik kaste ja segage hoolikalt. Jätke mõneks tunniks marinaadiks;
- Marineeritud krevetid pannil. Soojendage mõni minut kõrge kuumusega ja lisage oma lemmikvärsud maitse järgi. Viska see kõik sulgurisse;
- asetage krevetid tassile ja kaunistage rohelistega.
Terve toiduga serveeritakse roog tar-tar-kastmega soojas vormis.
Retsept nr. 3 Šašlik kebab sojakastis
Šašlik kebab, mis on pärit sealihast, ei jäta pikkajale ükskõikseid külalisi ega perekonda. Olles valmistanud selle meistriteose, sa ei kahetse seda!
Vajalikud koostisosad:
- sealiha (lambaliha) - 2 kg
- sojakaste - 200 g
- sibul - 1 kg
- suvikõrvits - 3 tükki
- sool maitse järgi
- oliiviõli või päevalilleõli - 3 spl. l
Valmistamismeetod:
- lõigake liha suurtes kogustes. Lõika sibulid ringidesse. Lisa kaste ja segage hästi. Jätke marinatele mitu tundi;
- lõigake munakambri paksused ringid umbes 2 cm ja segage oliiviõli, soola;
- prae šašli kebab keeduklaasides või baarides kuni valmis. Tulekahju peaks olema mõõdukas;
- pane kalakriin grillile ja prae 5-10 minutit.
Šašlik kebab on valmis. Serveeri ürtide ja köögiviljadega.
Retsept nr 4. Salatiga sojakaste kastmega
Maitsev ja maitsev roog, võib tabada mõnda gourmet.
Vajalikud koostisosad:
- sojakaste - 90 ml
- sibul - 1 tk
- tursafilee - 700 g
- porgandid - 2 tk
- laudõrva - 90 ml
- vesi - 90 ml
- must pipar
Valmistamismeetod:
- peeneks lõigake sibul ja lõigake porgandid viiludeks;
- lõigake tursafileed väikesteks tükkideks. Küpsetage seda ahjus porgandiga temperatuuril 180 kraadi;
- tankima. Segada äädikat, vett, pipar maitsestada ja kaste.
- pange turska porgandiga nõusse ja laske veidi jahtuda. Siis täitke kastmega.
Oluline on, et turska ei jahtuks liiga palju. Tastier on see salat veidi soe.
Ja pidage meeles, mida sa ei kuuleks, peamine - teha seda armastusega!