- Jahu - 500 grammi
- Pärm - 30 grammi
- Piim - 200 milliliitrit
- munad - 3 tükki (2 tükki tainas, 1 tükk kookiõli jaoks)
- Taimeõli - 130 milliliitrit (100 ml tainas, 30 - praadimiseks).
- Kapsas - 500 grammi
- Šampanjad - 250 grammi
- Sibul - 2 tk
- Sool - 1 maitse järgi
- Pepper - 1 maitse järgi
Suures kausis valage sooja piima, lahjendada, pärmi, lisada suhkrut ja 3 spl jahu. panna soojasse kohta. Kui opara kasvab, lisage mune, jahutage ja segage. Lisage ülejäänud jahu, sool ja õli. Saate masinasse segada tainas. Taigna pannakse õlitatud roogi ja annab hea tõusu, obiznaya see 2-3 korda. Tainas on valmis umbes 40 minutit. Šampanjad pesta, kuivatada, lõigata. Praege sibul ja seened 5 minutit. Lisa kapsa, sool, vürtsid ja praadige, kuni see on valmis. Paiguta pool tassi küpsetusplaadile, asetage täidis ja sulgege teine pool. Määrige muna. Saate kaunistada tainas. Laske seista 40 minutit ja küpsetage 180 minutit umbes 50 minutit.
Portsjonid: 6