Rohelise köögiviljasalat seedripuuliga Kerged köögiviljad salatid koos valgusisaldusega - kana või vutimunad, erinevate sortide juust - on väga levinud. Mulle meeldib süüa selliseid salateid, need on sarnased kõikidele kuulsatele "Caesarile", erinedes mõningates nüansides, sõltuvalt saadaval olevatest toodetest ja koka soovist. Salatit korrastatakse iga õli alusel, parem kui esimene pressimine, linaseemned, oliiv, rapsiseeme, päevalill. Ekspertiisi on väga huvitav, kuna igal õlil on oma maitse ja lõhn. Kohapeal lugeda seederõli - tõepoolest ilmus müüki, see on tugeva lõhna mändi pähklid, selle nõud on eriti lõhnav ja muidugi kasulik.
Koostis:- Roheline salat 3 lehte
- Kapsad Pekingi 50 g
- Kurk 50 g
- Seller on varred 30 g
- Apple 1 tk
- Juust kõvaks 10 g
- Röstitud rukkijahu 5 g
- Cedar Oil 30 ml
- Sojakastmes 30 ml
- Sidrunimahl 30 ml
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks peate võtma rohelise salati, pekingi kapsa, kurgi, seller, rohelise õuna, kõva juustu, kreekerite lehed.
- 2. samm Salatit korrastamiseks vajate sojakaste, seedripuust, sidrunimahlit.
- 3. samm Salatan lehed on lõigatud või lõigatud (eelistatult keraamilise nuga abil) 4-6 tükki.
- 4. aste Lükake hakitud salat laiale plaadile.
- 5. samm Hõbeda hiina kapsast õhukeste ribadega.
- 6. aste Paigaldage salati lehtede slaid.
- 7. samm Küpsetatud kurk, kuubikuteks või kuubikuteks, õunaviljadega (köögiviljade koorimisega), puista see sidrunimahlaga.
- 8. aste Pange õunaklaasid kapsale.
- Samm 9 Altpoolt - väikesed tükid kurgi ja sellerit.
- Etapp 10 Juust asetatakse servale, jagades lauad sala pinnale.
- 11. samm Sega salatikastete koostisosad.
- 12. samm segatakse hästi.
- 13. etapp. Salati täitmiseks enne serveerimist võib kastmeid eraldi serveerida.