Kõige lihtsamad itaalia roogad

Kõige lihtsamad Itaalia toidud - teie lauale ja oma külalistele!

Pizza "Napoli"

Nõu täitmiseks:

Segage taigna, segades koostisosi ja lisage 250 ml sooja vett, katke salvrätikuga ja jätke tund. Viiluta kartulid viiludega, keetke soolases vees, lisage äädikat. Prae hakitud sibul, peeneks vorstid peeneks. Jagage tainas neljaks osaks, valage kangid välja. Paigaldage need ümmarguse kujuga, levitage tomati liha, asetage sibulad, vorstid, kartulid, kapparid, sool ja puista õli. Küpsetage iga sade eelnevalt kuumutatud ahjus kuni 250 ° -ni 15 minutit. Siis puista mozzarella ja asetage ahju veel 10 minutit.

Rabbit, mis on hautatud punases veinis

Proovige marinaad ette. Selleks keetke punast veini, lisage peeneks hakitud sibul, lahe lehed, 1 spl. lusikatäis soola, pipra hernet. Lõigake küüliku rümba tükkideks, asetage lai tablett, valage marinaad ja jätke 6 tunniks. Lihvige liha jahu ja praege. Praetud sibul marinaadist, lisage oliivid, kapparid, lahe lehed, peeneks hakitud seapekk ja seller. Pange segu lihasse, soolale, pipar, puistage suhkruga, piserdage äädika abil, vala puljong ja küpseta 30 minuti jooksul madalal kuumusel.

Kana pisik

Segage tarveks 375 g pehme või jahu, lisage 170 ml vett, jahutage soola ja segage tainas. Jäta 10-15 minutit. Tõustage tainas, asetage ülejäänud õli keskele, katke see taigna servadega. Kallutage ja asetage külmkapis 30 minutit. Keerake tainas 3 kihti, rulli. Pange tund aega külmkapis. Korda seda 4 korda, siis mähis tainas toidukilbi ja hoia seda 2 päeva jooksul külmikusse. Koorige kana. Eemalda nahk, eraldage luud. Lõika rind, jagage see 4 ossa: 2 suurt ja 2 väikest. Lõika suured rinnad mööda lõpusid ja avage need. Ülejäänud liha läbib lihaveski ja segatakse koorega, muna, soola ja pipraga. Nahk ja kondid vala 6 liitrit vett, lisa maitseained, sool, pipar ja vein. Suures avatud ristis asetage täidis. Mõlemal küljel asetage väiksemad rinnad ja katke hakkliha rinnaga. Küpsetamiseks paber pannakse, siduge lõng ja küpseta puljongis 45 minutit, seejärel eemaldage ja hoidke külmkapis. Keetke 3 mm paksune tainas. Lõika lõngast ja paberist hakitud hakitud liha ja mässida tainas, määrdunud peente munadega. Küpsetage eelnevalt soojendatud ahjus 200 minutit 35 minutit.

Kaltsium šampinjonidega

Tõustage tainas ja jätke 10 minutiks. Praetud oliivijääkõli, lisades purustatud küüslaugu ja tükeldatud peterselli. Palun soola Jahutage segu ja asetage tainasosakesed ühel küljel. Ülaosas jagage Ricotta juust ühtlaselt. Piserda riivitud parmesani juustuga. Täidise ettevaatlikult sulgeda taigna vaba servaga, sulgeda servad ja asetada eelkuumutatud ahi 200 ° -ni 30 minutit.

Sitsiilia kartul

Lõigake kala väikesteks tükkideks. Lõigake hakitud sibul ja küpsetage see tükkideks. Lõigake kartulid ringidesse. Lisage oliivid, kaperid, purustatud tomatid, natuke vett, viilutatud suvikõrvits, porgand ja seller. Pipar kahte liiki pipraga, soola ja asetage aeg tunduvalt aeglaselt. Küpsetamise ajal lisage kuuma vee kogumik.

Pizza lõhe ja tomatitega

Nõu täitmiseks:

Pizza lõhe ja tomatitega

Segage kaks liiki jahu, piima soola, pärmi, 250 ml vett. Keetke tainas ja asetage see 2 tunniks soojas kohas, kaetud salvrätikuga. Keetke tainas, asetage küpsetusplaat II, jätke 30 minutiks. Küpsetage oliiviõliga tainas ja asetage eelnevalt kuumutatud ahi 25 minutiks 250 ° -ni. Täida pitsa täidis. Lase tomatid lõigata viiludeks, basiiliku lehtedeks, lõhe tükid üles, puista õli. Enne serveerimist piserda pitsa rohke pipraga.

Cannelloni

Liha läbib lihaveski, lisage leiba küpsus, leotatud piima, muna, riivitud Parmesani, muskaatpähise, soola. Segada Lõigake paprika viilud. Kuivatage sibul, küüslauk, lisage oliiviõli, pipar, sool, tüümian. Segage segu 30 minuti jooksul madalal kuumusel. Hõõruda ja segada hakklihaga. Lahustage tomatipasta 100 ml veega, kuumutage ja lisage pool täidist. Sega põhjalikult ja täitke kanellonidega. Mõõdukalt jaotage tomatikastme vormi põhjas, asetage Cannelloni ja valage ülejäänud kastmega. Kleepige vorm vormile ja asetage eelkuumutatud ahi 200 ° -ni 30 minutit.

Pitsa pehme juustuga "Bree"

Nõu katse jaoks:

Nõu täitmiseks:

Pitsa pehme pruuni juustuga

Segage 2 liiki jahu, sulatatud rasva, lisage soola, pärmi, 170 ml vett, peske tainas ja asetage see 2 tunniks soojas kohas, kaetud salvrätikuga. Jagage tainas kaheks osaks ja asetage vormidesse. Pange tomati liha tainasse ja jätke 30 minutiks. Ahi pannakse eelkuumutatud ahjus 250 minutiks. Paigaldage peeneks hakitud salat, anšoovised, Bri-juustu tükid. Kaunista keedetud munadega. Puista sool, pipar ja puista õli.

Ravioli valge kastmega

Tassikastme jaoks:

Segage jahu munaga, soola ja segage tainas. Praetud spinat oliiviõli, lõigatud väikesteks tükiks suvikõrvitsa, hakitud sibulaga. Lisa pehme juust, sool, puista Parmesani juustuga. Keerake tainast välja, lõigake välja ruudud, mille külg on 11 cm. Paigaldage need täidiseks, asetage servad, keetke soolases vees. Sega koostisained kastmele. Enne serveerimist valage need ravioolid.

Pasta artišokid

Puhastage artišokid, lõigake need õhukesteks viiludeks ja laske neid mõne minuti jooksul vette sidrunimahlaga. Eemaldage vesi ja küpsetage artišokid veidi õli. Keetke pasta soolases vees. Sega muna 2 spl. oliiviõli lusikad, lisage pasta, röstitud Parmesaniga jäänud jäätist. Lisage soola, lisage purustatud marjorami. Pane pasta söögikogusse, lisage artišokid, piserda kergelt musta pipraga.

Juustukoor

Jagage tainas 2 ossa, rullige välja 2 ristkülikut. Paigaldage üks küpsetusplaadile ristkülik, määrdunud väikese koguse õliga. Jäta 10 minutit. Segage pehmet juustu hoolikalt 100 ml sooja koorega. Tehase materjali täidis ettevaatlikult jaotatakse tainas, kaetakse teine ​​taigna kiht ja tihendatakse servi. Tassi sega 100 ml koort, soolatükki, oliiviõli supilusikatäis, segatakse põhjalikult. Saadud seguga määrige kook. Küpsetage kook 220-kraadises ahjus 30 minutit.

Makaronid

Baklazaani ribadeks lõigake. Prae peeneks hakitud sibulad, lisage viilud vasikast, hernestest, kooritud tomatidest. Segu segatakse 20 minutit. Lisa kanafilee, sool, pipar. Küpseta pasta, kuni see on valmis. Pange need segu valmis leotama laskma. Lisage tükid juustu, vorsti, viiludeks lõigatud keedetud muna, basiilikut. Baklažaani viiludeks liigutage jahu ja praege. Määratud kujul asetage baklazaan, seejärel täidis, mozzarella tükkide peal. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 20 minutit. Pange vorm üle ja asetage tass plaadile.

Pasta orientaalsed

Keetke tagliatelle soolases vees, kuni see on valmis. Asetage salvrätikule ja laske kuivada. Vallutage munad soola nisuga ja praadige pannil. Munad pannkook rulli rull ja lõigatud viiludeks. Lõika sealiha õhukesteks viiludeks, prae neid 2 spl. lusikad õli ja kõrvale jätta. Samas praadis pannakse lusikatäit õli ja prae peeneks hakitud sibulat, küüslaugu, ingverit ja seejärel peeneks hakitud kapsaid. Lisage krevetid ja prae veel 2 minutit. Pange liha, tükeldatud šalotti, sojakaste, sool, pipar. Pange pannile koos tagliatelle, segage ja pisut pisut. Serveeri tassi praetud muna tükkidega.

Taimetoitlane pitsa

Viilutage baklazaani viilud, puista õli. Prae peal grilli mõlemal küljel. Valmistage ümmargune pannikuhoidja (26 cm läbimõõduga). Keetke taigna hoolikalt välja, pane see taigna hoolikalt prääniku kujuliseks. Lõika mozzarella väikesteks tükkideks, asetage see tainasse. Samuti viilutage tomatid, asetage see tainasse. Seejärel asetage baklazaan. Soola, pipar, viimistlege punakasmajaga, puista õli. Asetage võlv eelsoojendatud ahjus 200 minutit 30 minutiks. Enne serveerimist kaunista pizza basiiliku lehtedega.

See also

Jaapani maitsev toit ja toiduvalmistamine

Kodu põrand

Solim punane kaaviar kodus

Kodu põrand

Rukkijahu makaronid ja porgandi sealihast koos sealiha porgandiga sealiha

Kodu põrand

Sandwich-sandwichi lõhe

Kodu põrand

"Banana Colada" kokteil

Kodu põrand

Konserveeritud kala supp: kiire, lihtne ja maitsev

Kodu põrand

Suhkrupeine hautatud

Kodu põrand

New posts

Vaadake hirmu oma silmis

Suhted

Laps ei söö liha ja köögivilju

Lapsed

Teemasegude tervendav omadused

Naiste tervis

Köögiviljad, marjad, puuviljad, enamik vitamiine

Naiste tervis

Naise üksildus ja selle põhjused

Suhted

Ranged toitumine rinnaga toitmisega

Sport

Legend rõivaste siltidele pesemiseks

Muu

Õigeusu puhkus 11. september - Ristija Johannese peaeesmärk

Ühiskond

May be useful

Supp juustu küünistega

Kodu põrand

Kiievi kook

Kodu põrand

Kui sageli saate raseduse ajal ultraheli teha?

Naiste tervis

Seks liftis - äärmuslik meelelahutus

Suhted

Parim kingitus armastatud mees

Muu

Kuidas mugavalt kulmkad eemaldada kodus?

Naise ilu

Kuidas luua suhteid meesga

Suhted

Pannkoogid õuntega

Kodu põrand

Daria Pynzar rääkis ausalt oma peamise viga oma pulmas

Tähed

Phali

Kodu põrand