Konserveeritud kala - tõeline õnnistuseks koduperenaistele, kes peavad kiiresti õhtusöögi valmistama. Sellest universaalsest saadust saate suurepäraseid suupisteid ja salateid, pirukaid ja suupisteid, esimest ja teist nõusid! Toiteväärtuse osas ei ole konserveeritud kala praktiliselt värske toiduga võrreldes väiksem - peaaegu kõik mikroelemendid ja muud kalatööstuses sisalduvad inimtoiduained jäävad toidu valmistamise protsessi.
Kvaliteetne kalasupp, mis on valmistatud vastavalt meie retseptile, hindab teid kindlasti nii teie kui teie leibkonna eest. See on valmistatud kiiresti (mitte rohkem kui pool tundi), nõuab minimaalset jõudu ja on väga odav. Kui teile meeldib punane kala, võite kasutada peamise koostisosana konserveeritud roosa lõhet ja kui eelistate valgeid kalaliike - soovitame teil supp valmistada makrellist või saurast.
Märkus! Kõigis allpool loetletud retseptides arvutatakse koostisosade kogus poolteist kuni kaks liitrit vett.
Kuidas valmistada konserveeritud roosa lõhe supp
Pink lõhe on üks levinumaid perekondi kuuluvatest punastest kaladest. See on maitsev maitse, on vähe luid ja rasva ning seda on kerge süüa. Kui otsustate kala valmistada esimese nõuga ja kasutada konserveeritud lõhet, siis kindlasti ei tee seda viga!
Vajalikud koostisosad:
- Dvigrammovaya panka koristatakse roosa lõhe edasiseks kasutamiseks;
- kolm kartuli mugulit;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- 3 spl l riis;
- lahe lehed - 2-3 tk;
- väike taimeõli, sool ja pipar.
Järk-järguline juhendamine:
- Köögiviljad puhastatakse ja mineraal. Porgandi hakitud õled, kartulid - lestad, sibulad - poolrõngad.
- Purustatud roosa salat kahvliga; riisi hoolikalt loputa.
- Keedetud vees pannakse kartulid ära ja viie minuti pärast - riisikrükite ja sibul ja porgandid, mis eelnevalt õitsesid. Vahetult enne soola- ja piparruumi toiduvalmistamist lisage sellele leerise leht ja purustatud roosa lõhe.
Nõud kiirustades: supp konservidest koos sulatatud juustuga
Selleks, et muuta esimene tablett pehmem ja originaalsem, saate sulle lisada sulatatud juustu. Piimatoode lahustub supil ja annab selle peenele kreemilisele maitsele ja aroomile.
Vajalikud koostisosad:
- kõik konserveeritud kalad - 1 pott;
- kaks töödeldud juustu;
- porgand ja sibul - 1 tk;
- kartul - 3-4 tükki;
- üks küüslauku küüslauk;
- tsitantro, selleri või peterselli rohelised;
- Või praetud köögiviljad;
- veidi kala vürtse, soola ja pipraga.
Järk-järguline juhendamine:
- Kooritud kartul lõigatakse väikesteks võrdseteks osadeks ja valatakse keeduklaasist keema veega. Siis saadame purustatud juustu (väiksemad tükid, seda kiiremini sulatatakse juust) ja kahvli abil purustatud kala.
- Või, praadige eelnevalt töödeldud ja peeneks hakitud sibul ja porgand ning viis kuni kuus minutit enne küpsetamise lõppu saadame need koos purustatud küüslaugu keedupipuks.
- Soolim ja pipar asetage nõusse, lisage vürtsid ja lõigake nuga rohelised.
Kuidas valmistada maitsvat suppi konserveeritud makrellist
Pakume teile teist imelist retsepti esimesele toidule kiirustades - valmistatakse konserveeritud makrelli kuumad vedelad toidud. Oleme kindlad: hindan seda suppi konserveeritud kala, teie ja teie perega.
Vajalikud koostisosad:
- 2 konserveeritud makrelli purki;
- kaks noort suvikõrvitset;
- üks salat pipar;
- 1/4 sellerirest;
- üks porrulaugu porrulauk;
- basiiliku ja peterselli rohelus;
- oliiviõli praadimiseks;
- väike muskaatpähkel, sool ja pipar;
- 1-1.5 spl. l sidrunimahl.
Järk-järguline juhendamine:
- Sinkid, sibulad ja paprika puhastatakse, minna ja lõigatakse kuubikuteks. Seller kolm riivist. Praetud oliiviõli köögiviljad ja pannakse need keema veega potti. Seal me viskame ette purustatud makrelli.
- Lase nõusse soola, pipra ja muskaatpähkliga. 10-15 minuti pärast valage pannile sidrunimahla.
- Viis kuni kuus minutit piserdage suppi hakitud maitsetaimedega ja lülitage tule välja. Mõni aeg laseti nõusse pruulida.
Maitsev rassolnik konserveeritud kalast (retsept fotoga)
Teraselt töödeldud ja valtsitud tina saab kala sobida mitte ainult klassikalise riisi supi valmistamiseks. Proovige, milline see on rahuldav, isuäratav ja rikkalik marineeritud!
Vajalikud koostisosad:
- üks purgis konserveeritud lõhe;
- kaks või kolm kartulit;
- üks soolatud kurk (eelistatavalt marineeritud) ja sama palju sibulaid ja porgandeid;
- 1-1,5 klaasi oormist;
- küüslauguküünt;
- üks tomatikastmes supilusikatäis;
- taimeõli;
- natuke soola ja muid vürtse.
Järk-järguline juhendamine:
- Keetame pärliaera. Eraldi kastrulis küpseta kooritud ja viilutatud kartulit.
- Me hakkame sibulat, porgandit ja kurki ja kandeme neid taimeõli. Pange tomatipasta praepannile.
- Kastrulis kartuliga valage pärlitükk, pruunistatud köögiviljad ja kalakonservid ning 2-3 minuti pärast - pressitud küüslaugu, soola ja vürtsidega. Küpseta suppi umbes kolm kuni neli minutit, seejärel lülitage ahi välja.
Kuidas valmistada kooritud supid konserveeritud saurist
Õrn kreemjas saiaupp on tasakaalustatud toitumise jaoks ideaalne. Keha on hästi imendunud ja rikka vitamiini-mineraalse koostisega. Selle koorepähise lisamine köögiviljade, juustu ja šampinjonidega annab teile suurepärase maitse ja aromaatsete omadustega tassi!
Vajalikud koostisosad:
- konservkapsas - 2 purki;
- kartul ja värsked tomatid - 3 tk;
- šampinjonid - 300 g;
- kõva juust - 200-250 g;
- hunnik rohelist sibulat;
- väike taimeõli, sool ja pipar.
Järk-järguline juhendamine:
- Me kooritud puhastatud ja pestud kartulid keskmise kuubikutega ja pange need keevasse vette.
- Praetud kartulipuder, tomatid ja sibulad ning lisage kartulid.
- Sulatage veevannis tahke juust ja pange see kastruni. Seal valatakse soola ja pipra.
- Vahetult enne küpsetamise lõppu asetage supp purustatud kahvli ja kahvatud rohelise sibulaga.
- Et tassil oli ühtlane konsistents, võta see segistiga.