- Kanafilee - 800 grammi
- Honey - 1/2 tassi
- Sojakaste - 5 eset. lusikad
- Seemneõli - 1/2 teelusikatäit
- Seedeseemnete seemned - 4 Art. lusikad
- Küüslauk - 2 hambad
- Muna valge - 2 tk
- Tärklise maisi - 4 Art. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Pepper bulgaaria punane - 1/2 tükki
- Pepper bulgarian roheline - 1/2 tükki
- Sibul - 1 tükk
- Roheline sibul - 4 tk
Väikeses kausis asetage mee, sojakaste, seesamiõli, seesamiseemned ja hakitud küüslauk. Viski segatakse kuni ühtlaseks. Kuubi lõigatakse kooritud köögiviljad - paprika ja sibul. Me lõigatud kana väikesteks kuubikuteks. Vürtsige munakollased tärklisega kaussi. Lisage saadud kana segu, segage, soola ja pipraga. Suures pannil soojendatakse veidi õli, pannakse köögiviljad praepannile. Prae keskmisel kuumusel kuni pehmeks. Praetud köögivili kuni pehme, me liigume praaduplaadist plaadini ja asetage kana praepannile. Praetud keskmise kuumusega, kuni kana on kaetud roosakooriga. Kui kana on kaetud väikese koorikuga (täpsemalt mitte kana ise, vaid selle ümbritsev tärklisetärklis), lisame röstitud köögivilju ja värskeid hakitud sibulaid. 30 sekundit pärast kana ja köögiviljade prahistamist pannakse seinakastme pannile. Kutsume kana köögiviljad kastmes umbes 1-2 minutit, kuni kastme pakseneb, siis eemaldame selle tulelt ja kohe serveerime seda. Serveeri kõige paremini riisiga. Hea söömine!
Portsjonid: 4