- jahu - 3 tassi
- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
- sool - 1 teelusikatäis
- kaneel - 1 1/2 teelusikatäit (maapinnast)
- kardemon - 1 1/4 tl (maapinnast)
- või - 1 tassi
- suhkur - 2 tassi (helepruun)
- kallis - 1/4 tassi
- Suur munad - 2 tükki
- õunapüree - 2 tassi
Kuumuta ahju 175-kraadini. Suures kausis pista kokku jahu, küpsetuspulbrit, soola, kaneeli ja kardemoni. Asetage kõrvale Vahusta õli, pruun suhkur ja mesi elektrimassiinis. Lisa munad ükshaaval korraga. Vähendage kiirust ja lisage segu jahu järk-järgult. Lisa õunapüree. Küpsetage õliga küpsetusnõel. Lusikatäis tainast vormi. Küpsetage kook 50-60 minutit. Laske grillil küpsetada 10 minutit. Asetage lõikelauale või küpsetusplaadile. Laske täielikult jahtuda. Vajadusel piserdage kondiitritooted suhkruga enne serveerimist.
Portsjonid: 10