Lentateeritud kotletid Need kotletid, mis ei sisalda loomset saadust, olid ette valmistatud 2-nädalaseks päevaks alates 14. augustist. Nagu ka muudel juhtudel, pole sellel ametikohal piisav, et loobuda liha- ja piimatoodetest. See on oluline ja vaimne enesekontroll: ärge vanduge, ärge lubage patune mõtteid, ärge külastage müraga meelelahutust. Vanasti ütlesid nad: "Petrovka on näljastreik, Spasovka on gurmaan." See on Petrovi kiire ja Uspenski. Erinevalt esimesest, teine langeb arvukus noorte köögiviljade ja puuviljade. Sellistes tingimustes on paastumine lihtsam ja meeldivam. Kuigi meie aja järgi, kui "suve" tooteid on kogu aasta jooksul saadaval kauplustes, pole see sõnastus nii asjakohane.
Koostis:- Läätsed punased 150 g
- Tomatid 400 g
- Sibul 1 tk
- Karri 1 tl.
- Cilantro värske 0,5 kamp
- Pipar must leelis 0,25 tl.
- Oliiviõli 25 ml
- Nisujahu 4 spl.
- Samm 1 Nende korjettide jaoks on vaja: läätsed, tomatid, sibulad, karri, koriandrid ja petersell, vähe köögivilja, sool, pipar.
- 2. samm: koorige sibul ja tükeldage see peenelt.
- 3. samm Läätsed loputatakse kastrulis.
- 4. samm Tossida tomatid keeva veega, koorida ja tükelda väikesteks kuubikuteks.
- 5. samm Pange sibulad ja tomatid potis läätsed. Lisage 3 supilusikatäit vett, pange väikese kuumusega ja keetke 20 minutit, perioodiliselt segage.
- Samm 6 Seejärel lisage peeneks hakitud rohelised, karri, soola ja pipart mati järgi. Küpseta veel 10 minutit. Veenduge, et põder ära ei põle, vajadusel lisage vett. Eemalda kuumusest ja jahtuda.
- 7. samm Lestapudrust moodustatakse koorikke ja rulli jahu.
- 8. samm. Pange kookospähklid taimeõlis 2 minutit mõlemal küljel.
- 9. samm Kookketid serveeritakse köögivilja salataga, garnisega või ilma.