- Hapukoor - 350 grammi
- Suhkur - 200 grammi
- Kreeka pähklid - 80 grammi
- Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- Jahu - 180 grammi
- Jakk - 4 tk
- Magneesium - 180 grammi
Hapukoore ja suhkruga pehme triikraud, (suhkru terad peavad täielikult lahustuma). Jahu sõelu ja segage küpsetuspulber. Seejärel järk-järgult valage hõõrdunud massi. Mooniseemned loputatakse tainasse ja segatakse kõike. Nüüd määrime küpsetusnõusse võid ja paneme oma tainas seal. Kuivatage pähklid ja puista neid taigna pinnaga. Ahi temperatuuril 200 ° C, 40 minutit küpsetage, kuni see on valmis. Kui kook on ahjust välja võetud, määrige selle küljed soojendatud aprikoosimahuga ja puistata mooni. Hakkake koos hapukoore ja määrige see kooki ülaosaga. Me lõiganud konserveeritud virsikud viiludeks ja paneme need kooki peal. Kuuma moosiga määrime kõik. Üles suhkrupulbriga. Kook on valmis.
Portsjonid: 8