Tegusalat ploomid

Pesu hoolikalt tükk veiseliha, laske see kuivada. Veiseliha on suur. Koostis:

• Teater - 700 grammi
• Küüslauk - 4 hambad
• Rasva rasva - 50 grammi
• Sool, pipar - - maitse järgi
• Bow - 1 tükk
• Ploomi - 8 tükki
• Värsked rohelised - - maitse järgi

Juhised

Pesu hoolikalt tükk veiseliha, laske see kuivada. Veiseliha küpsetatakse hakitud küüslaugu ja lambalihaga, hõõrutakse soola ja pipraga. Paneme täidisega vasikaliha lehest fooliumist, kokku poolitatud. Me panime värsked rohelised, ploomid ja rõngad lihale hakitud sibulaga. Hästi pakitud. Küpseta vasikaliha järgmiselt: esimesed 15 minutit - 260 kraadi juures, siis veel 75 minutit 180 kraadi juures. Selleks ajaks piisab liha valmis saamiseks. Kui teil on suurem tükk - seega suurendame küpsetamise aega. Serveeri oma lemmik pooltoiduga ja kastmega. Hea söömine!

Portsjonid: 4