- Lest - 500 grammi
- Tomatid - 300 grammi
- Sidrun, mahl - 1/2 tükki
- Sool, pipar - maitse järgi
1. Pese meie kala hästi jooksva veega, puhastame seda. Iga rümp peaks olema sool, pipar ja puistata hästi sidrunimahlaga. Katke nõusid kaanega ja jahutage 2-3 tundi. Kalad lähevad mõnevõrra keerukamaks ja muutuvad veelgi maitsvaks. 2. Nüüd valmistame tomatid. Kui sulle ei meeldi, kui tomatite nahad sattuda, hoidke tumeid mõneks sekundiks keeva veega. Ja siis saate koort kergesti koorida. Kui ei, siis loputage tomatid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. 3. Valmistage küpsetusruum. Määrige seda vähese õliga. Eemaldage kala külmkapist ja pange see vormi. 4. Pange tomatid kogu kala pinnale ja aseta anum ahju. Ahju tuleb soojendada kuni 180 kraadi. Meie tassi küpsetatakse 35 minutit. Nüüd väljume ahjust. Me levitame kala plaatidel ja kaunistame sidruniga.
Portsjonid: 3-4