Keefirõli juurviljadega

Köögiviljad ja rohelised loputatakse, paprika lõikab südamiku. Küüslauk on puhas. Koostis:

• keefir - 1,5 liitrit
• küüslauk - 1 hammas
• kurk - 1 tükk
• punane ja kollane pipar - 1 tükk
• sellerid - 1 tükk
• mitu rohelise salati lehte - 1 tükk
• tammesa, peterselli, rohelise sibulaga - 1 tükk
• sool, pipar - 1 tükk (maitse järgi)

Juhised

Köögiviljad ja rohelised loputatakse, paprika lõikab südamiku. Küüslauk on puhas. Köögiviljad lõigatakse suurteks tükkideks. Kastke köögiviljad ja maitsetaimed segistis ja viige püreega. Blenderi välja lülitamata valage kartulipudrud ja pehme keefiri. soola, pipraga, valage prillidesse ja kohe serveerige.

Portsjonid: 8