- Kartul - 3 tk
- Tomatid - 3 tükki
- Squash - 1 tk
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 1-2 Zubchikov
- Ränitud juust - 70 grammi
- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Värske tüümiani - - maitse järgi
- Sool, must pipar - - maitse järgi
Puhastage ja peeneks tükeldage sibul ja küüslauk, praadige see oliiviõli pannil kuni kuldne. Minu suvikõrvits, lõigake see viiludeks 5-7 millimeetrit paksune. Samamoodi lõigame tomatid ja kooritud kartulid. Praetud sibul ja küüslauk segatakse segistis kondiitritoodetega. Võtame küpsetusvormi, altpoolt kerige meie küüslaugu sibulmass segistist. Peal asetame välja originaalsed kapsad tšilli, tomati ja kartulite viiludest, mis on läbistatud korgi või hambaorkuga. Kuid enne küpsetamist vutrid või hambahügieeni vaja seda saada. Järgmiseks peate puistama köögivilju veidi koos oliiviõli, puista vürtsidega ja visata tüümiani oksad. Katke fooliumiga ja asetage ahju. Küpsetage 45 minutit temperatuuril 180 kraadi. Lõpuks puista kuum köögivili riivitud juustuga. Saate serveerida lauale kas kuum või külm.
Portsjonid: 3-4