Grillitud köögiviljasalat

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Siis on baklažaan ja Bulgaaria pipar täiesti obzh Koostis:

• Baklažaan - 350 grammi
• Bulgaaria pipar - 300 grammi
• Tomatid - 200 grammi
• Punane sibul - 1 tükk
• Oliiviõli - 30 grammi
• Basil, koriandr, petersell - - maitsta (umbes 4 grammi)
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Seejärel baklazaan ja bulgaaria pipar praaditakse grilliga või küpsetatakse ahjus. Bulgaaria pipar on puhastatud seemnetest ja koorest. Mis baklazaan, sama asi. Koorime tomati koorma, pange see poole minuti jooksul keemiseni. Tomati peeneks hakitud. Lihtsalt hakklege baklazaan. Koorige paprika. Peeneks peeneks värskelt roheline. Samuti peeneks peeneks hakitud sibul. Panime kõik salati kaussi. Solim, pipar. Lisage veidi oliiviõli ja segage hästi. Salatit levitada salatikastmes, tõmmata rösti ja valmistada!

Portsjonid: 1