Kana, krevetoonide ja tomatitega salad Salatid on igavene fantaasia toodete kombineerimiseks! Kevadel soovid juba midagi kergemat ja värsket kööki. Siin ja täna pakume retsepti salatamast kana rinnatükiga, värskete tomatite ja salatitega. Gaseerimisel võtke sinepiiniga hapukoori, kuid võite kasutada lihtsalt hapukoore või mõne lusikaga koduse majoneesi või isegi teha mõnda kastme. Sellel salatil on kerged köögiviljad ja täidised, mis annab keedetud kana ja ube, hästi. Võtsime oma mahlas punased konserveeritud oad, võite kasutada valgeid oase. Valides oad, pöörake tähelepanu etiketil olevatele etikettidele - tooteks peaks olema ainult uba, vesi, sool ja suhkur. Ka konservitud oad on kasulikumad kui keedetud oad, kuna selles hoitakse rohkem kasulikke aineid.
Koostis:- Kanafilee 300 g
- Tomatid 3 tk.
- Salat roheline 1 tala
- Punaviiba konserveeritud 150 g
- Rukkijahu 50 g
- Hapukoor 2 spl. l
- Sinep 1 tl.
- Soola 2 pinch
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks peate kana rinda, tomati, salati, punase konserveeritud ubade, rukisipuru ja hapukoorega, sinepit ja soola nippi.
- 2. aste Keedetud kana keedetakse (valage külma veega, lisage lõhnav pipar, lahe lehed ja näputäis soola - keetke 30 minutit keemistemperatuurist). Seejärel jahutage ja lõigake kuubikuteks.
- 3. samm 2-3 peske tomatid ja lõigake kuubikuteks.
- Samm 4 Salat, mis on hästi pesta mitme veega, kuivatatakse ja lõigatakse.
- 5. samm Täiendamiseks ühenda hapukoor ja sinep - segage kõike hästi.
- Samm 6 Kombineeri kana rinnatükid, tomatid, salat, 3 supilusikatäis oad ja kaste.
- 7. samm Salatiga segage, lisage sool maitse järgi. Serveeri salat, lisades käputäis rukisibulaid.