- Leib valge (baguette) - 200 grammi
- Suur tomatid - 2 tk
- Lambipirn - 1 tk
- Küüslauk - 2 hambad
- Basiiliku lehed - 5 tükki
- Oliiviõli - 20 milliliitrit
- Vürtsika äädikas - - maitse järgi
- Sool, pipar - - maitse järgi
Peeneks tomatid peeneks. Nii palju kui võimalik peeneks hakitud sibulaid, küüslauku ja basiilikut. Segage purustatud köögiviljad koos oliivõli, balsamicäädikaga, soola ja pipraga. Baguette lõigatakse väikeste portsjonitena ja kergelt praaditakse kuivas pannis (ilma õli lisamata). Praetud küpsetatud tükkideks paneme välja köögiviljade täidised. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4