- maisitärklis - 3 tk lusikad
- helepruun suhkur - 6 Art. lusikad
- kakao - 3 art. lusikad
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- sool - 1/4 teelusikatäit
- kooritud piim - 3 tassi
- mõru šokolaad - 120 grammi
- šokolaaditükid, dekoratsiooniks - 1 osa
- kaneelipulgad, dekoratsiooniks - 1 tükk
Pasta maisitärklist, suhkrut, kakaopulbrit, kaneeli ja soola ning keskmises kastmes. Lisa piim, piits. Lase massi keeta keskmise kuumusega, pidevalt segades. Küpseta, kuni segu paksub, umbes 1 minut. Lisage šokolaad ja küpseta, kuni šokolaad sulab umbes 1 minut. Puding jagatakse võrdselt 6 tassi vahel ja jahutatakse 1 tund või üleöö. Serveeri šokolaaditükid ja kaneelipulgad.
Portsjonid: 6