Caesari salat Pekingi kapsa

Küpseta kana rinnatükke ja lõigake viiludeks. Pekingi kapsas, et lõigata suur soolo. Koostis:

• Pekingi kapsas - 300 grammi
• Kana rind - 200 grammi
• Parmesani juust - 100 grammi
• Rusk - 100 grammi
• Küüslauk - 2 hambad
• Oliiviõli - 70 milliliitrit
• Kastmega "Caesar" - 100-130 grammi

Juhised

Küpseta kana rinnatükke ja lõigake viiludeks. Pekingi kapsas, lõigatud suurte õlgedega. Viimistlege juust Põdupaberis soojendage õli, lisage küüslauguklaasiga küüslauk ja küpsetage kreekerid. Salati kogumine: salati lehed, pekingi kapsas pühitakse, kanali kiht tõuseb, puista juuriga, pannakse kreekerid ja valatakse kastmega. Hea söömine!

Portsjonid: 4-5