- kallis - 4 Art. lusikad
- apelsini suhkrustatud puuviljad - 4 tükki (pikk)
- viigimarjad või ploomid - 8 tk
- apelsini koor - 1 tk lusikatäis
- juust "Ricotta" või tavaline kodujuust - 5,5 tassi
- rasvkoore - 2 Art. lusikad
- vesi - 1/2 tassi
- lehe piparmünt - 2-3 tükki
1. Keskmise suurusega kastrulis segage mesi ja vesi, lisage suhkrustatud puuviljad ja keetke see segu keskmise kuumusega 2 minutit, kuni mee lahustub. 2. Jätke segu väga aeglaselt alla 5 minutiks, kuni siirup keeb ja pakseneb. 3. Eemaldage kassett kuumust, asetage viigimarjad ettevaatlikult ja valage kuuma siirupi. Pehme koor ja kodujuust segistiga kuni sujuvaks. 5. Keerise massi jaotamiseks nelja klaasi, pannakse kõik 2 viigimarjad ja 2 suhkrustatud suhkrustatud pulgad ja vala järelejäänud siirup. Serveeri kohe, kaunistades piparmündi viigiga.
Portsjonid: 4