- noored koobad - 100 grammi
- rohelised herned - 100 grammi
- punane paprika - 1 tükk
- kapsa salat - 1 tk
- seesamiõli - 4 eset. lusikad
- sojakaste - 2 eset. lusikad
- Grillitud värske ingveri - 1 teelusikatäis
- sool, pipar - 1 tükk (maitse järgi)
Kuivatatud koobad ja hernesukud loputatakse, kuivatatakse paberist salvrätikuga. Kuumuta ette 2 spl. l seesamiõli, lisa 1 spl. l sojakaste. Pange herned ja mais pidevalt segades kuni kuldpruunini 3 minutit. Salat lahti eraldi lehtedeks, loputa, kuivatage ja vali (suur). Peper loputage, eemaldage kogu liiga, peeneks hakitud. Salati kaussi segatakse praetud herned ja mais, pipar ja salati lehed. Ülejäänud seesamiõli segatakse ülejäänud sojakaste ja värske ingveriga. Solim, pipar maitse järgi. Täidame salati. Hea söömine!
Portsjonid: 6